RECEITAS: BRIGADEIRO DE CHOCOLATE BRANCO

00100dPORTRAIT_00100_BURST20180803162142610_COVER.jpg

Essa é a receita do melhor brigadeiro branco gourmet. Você sabia que o brigadeiro é um doce brasileiro? Sempre que sinto saudades do Brasil faço brigadeiro para comer.  Eu simplesmente amo brigadeiro branco, gosto tanto quanto beijinho e brigadeiro tradicional, adoro variar. Essa delícia, sempre me fazer sentir nostalgia de quando era criança e tinha festa de aniversário! Bom, essa receita eu peguei da Dani Noce, o link está aqui. Adoro essa receita porque o chocolate branco consegue dar uma textura simplesmente maravilhosa nesse brigadeiro. A melhor textura de brigadeiro gourmet para mim é dessa receita.

PREPARO: 5 minutos

TEMPO DE COZIMENTO: 10 minutos

TEMPO DE ESPERA: 90 minutos

RENDIMENTO: 8 pessoas / 25 brigadeiros

00100dPORTRAIT_00100_BURST20180803162152075_COVER.jpg

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 120 g de chocolate branco derretido em banho-maria (ou você pode derrete-lo direto na panela com manteiga e leite condensado. Fiz assim e funcionou)
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Raspas de chocolate branco ou grânulos para enfeitar

 

MODO DE PREPARO

  1. Coloque numa panela o leite condensado e uma colher de manteiga. Leve ao fogo até se desprender da panela, mexendo sempre.
  2. Acrescente o chocolate branco e cozinhe mais um pouco até derreter bem.
  3. Desligue, acrescente o creme de leite e misture.
  4. Transfira a massa para uma tigela untada com manteiga
  5. Deixe esfriar, depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  6. Molde os docinhos com a mão untada com manteiga, passe nas raspas de chocolate ou grânulos.

00100dPORTRAIT_00100_BURST20180803162222393_COVER.jpg

Gostaram? Então não se esquece de se inscrever no blog para receber todos os posts por email!

Beijinhos,

Sx

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s